Маринованный сыр просто находка: делается быстро и хранится долго

Маринованный сыр просто находка: делается быстро и хранится долго


Особый способ мариновать сыр станет просто находкой для многих кулинаров. Делается он быстро, а хранится сколь угодно долго.

Маринованный сыр просто находка: делается быстро и хранится долго


Нам потребуется сам сыр, граммов 300, половина зубчика чеснока, 4 веточки розмарина, 8 веточек тимьяна и коло 500 миллилитров оливкового масла. Добавим в куттер листочки розмарина и тимьяна. Туда же нальем 300 миллилитров оливкового масла.

Маринованный сыр просто находка: делается быстро и хранится долго


И взбиваем масло вместе с травами на небольшой скорости. Режем сыр кубиками, закидываем его в банку.

Маринованный сыр просто находка: делается быстро и хранится долго


Пора добавить нарезанный тонкими слайсами чеснок, заливаем подготовленным заранее травяным маслом. Дольем оставшиеся 200 миллилитров масла, закроем крышкой и в холодильник.

В таком маринаде вкус сыра вообще не изменится, а хранится он будет не меньше года.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *