Японка поехала на дачу и пробует русский шашлык

Японка отправилась на подмосковную дачу по приглашению друга. Здесь ее ждал сюрприз: хозяева приготовили вкуснейший шашлык, который путешественница ...

Блюда из свинины, которых хватит на всю неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, ...

Коктейли, которые можно пить вместо снотворного

У профессионального бармена в запасе есть коктейли практически на любой случай жизни — от празднования выигрыша в лотерею до проводов в мир иной ...

Хитрости запекания в рукаве

Самый действенный и реально работающий способ облегчить рутину с приготовлением ужина – это начать использовать рукав для запекания. Пожалуй, это ...

Блюдо, собравшее в себя все русские традиции

Полба была одной из главных культур на Руси.  Ее ценили за неприхотливость и богатый урожай. Постепенно, с появлением других круп, полбу забыли: она ...

Правила идеальных яиц-скрэмбл

Не всегда сложное блюдо означает бесконечный список ингредиентов и непонятные сочетания. Порой кулинарные шедевры состоят как раз таки из самых ...

Закладываем сыр в фарш и ставим в духовку

Из вкуснейшего вкусного мяса можно приготовить совершенно восхитительное блюдо. Достаточно заложить сыр в сочный фарш и поставить его в духовку!

...

Методы идеальной засолки сала

Отношение к салу и его употреблению в пищу довольно сильно менялось в разные периоды истории. В средневековой Европе сало считалось деликатесом и ...

Царская яичница: простой и вкусный рецепт

Яичница по-царски имеет все шансы стать любимым блюдом гурманов. Рецепт не сложен, да и готовится она быстро.

Потребуются несколько помидоров, ...

Настоящий Харчо: хитрости с Кавказа

Наваристый, удивительно вкусный суп Харчо готовится по классическому грузинскому рецепту. Он не сложен — великолепный обед наверняка получится даже у ...

Каре ягненка: вкуснее любого шашлыка

Мясо янгенка ценят повара всего мир: оно сочное, нежное и очень быстро готовится. А самым лучшим куском считается каре - мясо на косточке. По своим ...

6 ресторанных секретов, которые помогают готовить лучше

Кухня ресторана, особенно хорошего ресторана — совсем не то, что уютная домашняя кухня, где можно расслабиться и не слишком ориентироваться на ...

Гриль-овощи: вкусные как мясо

Хорошо и с душой сделанные овощи-гриль по вкусу могут поспорить даже с мясом. Причем их можно готовить в любое время года, даже в несезон, когда ...

Готовим рыбу: самые полезные и самые вредные способы

С тем, что рыба является одним из самых нужных в рационе продуктов, уже давно никто не спорит. Сегодня все специалисты по питанию и повара ищут ...

Кукуруза на кухне: 7 потрясающих блюд

Кукуруза является одним из самых неооцененных овощей, которые летом доступны для готовки. Почти что единственным способом ее приготовления почему-то ...

Любимое блюдо киргизских охотников

Любимое блюдо киргизских охотников еще называют каменным шашлыком. Таш Кордо готовится особенным образом: повар национальной кухни поделился ...

15 минут и бесподобный завтрак на столе

На удивление вкусный завтрак можно приготовить в кратчайшие сроки. Рецепт уникально пышных творожных батончиков прост в освоении, да и занимает не ...

Луковые кольца: вкуснейшая минутная закуска

Луковые кольца считаются одной из лучших горячих закусок, а если к ним еще добавить соус – остановиться попросту невозможно. Традиционно, кольца ...

10 новых потрясающих гарниров из обычной моркови

Морковь обычно неприметно держат в холодильнике, ограничиваясь ее варкой для салата или супа. Между тем, этот овощ имеет гораздо больший потенциал. ...

Курица-гриль: 8 лучших способов сделать это

В летний сезон главным блюдом меню становится мясо на огне. Абсолютным фаворитом стола является шашлык из свинины. На втором месте по популярности ...

Блюда из фарша на каждый день: когда котлеты надоели

Мясной фарш является беспроигрышным и вкусным вариантом для повседневного меню. Причем, фарш – это далеко не однообразные надоевшие котлеты. ...

7 способов превратить вчерашнее шампанское во вкусное блюдо

По традиции последующие нескольких дней после новогодней ночи доедается все то, что осталось на праздничном столе. Блюда, которые еще можно «оживить» ...

Самые распространенные ошибки в приготовлении риса

Многие считают рис безвкусной и неприглядной пищей и едят ее лишь в качестве составной части тех или иных блюд. Вариантов блюд с рисом можно найти ...

Главные секреты плова, которые знают только профи

Лучшее и самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много ...

Настоящий хачапури из Грузии

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Настоящий хачапури по-аджарски не только есть вкусно, но еще и готовить интересно. Классический проверенный рецепт будет доступен ...